Vous savez qu'habituellement, nous proposons plutôt des tables en tête à tête.
Mais cette fois, c'est fête et la grande table s'imposait !
Nous étions 11 pour enterrer 2014 et accueillir 2015.
Qu'avons nous proposé à manger ?
Gougères,
Foie gras,
Saumon Gravelaak,
Filets de cailles avec carottes et échalotes confites,
Fromage à la Ritz
Mendiants
Sorbets
Même le cuisinier était bluffé !
Pas de cotillons, ce n'est pas le genre de la maison. Convivialité avant tout.
2h30, c'était fini (pour les invités, pas pour les maîtres de maison)
Tout le monde a été ravi... et 2015 est arrivé en douceur.
Douce, la vie à la Maison du Passage.
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